Detroit

Lesson 1.1. - Motor City

Ponedjeljak, 17 Srpanj 2006
Detroit je u razdoblju između 1967. i 1982. izgubio oko 45% radnih mjesta. U periodu koji je nastupio nakon gradskih nereda krajem šezdesetih pa do sredine osamdesetih, više od pola g ...

Opširnije

Caipirinha

Recept: Caipirinha

Utorak, 04 Srpanj 2006
Limetu prvo oprati vrelom vodom i izgnječiti je. Na taj način se iscjedi više soka. Krajeve limete treba odsjeći da piće ne bi bilo suviše gorko! Limetu treba sjeći u tanke koture ali ...

Opširnije

Caipiroska

Caipirinha / Caipiroska

Utorak, 04 Srpanj 2006
Cachaça (kašasa) je brazilsko alkoholno piće koje se proizvodi od šećerne trske. Caipiriñha se sastoji od cachaçe, jedne limete (posebna vrsta limuna) i nerafinir ...

Opširnije

Jerry Thomas

Poznati barmeni: Jerry Thomas

Utorak, 04 Srpanj 2006
Jerry Thomas je rođen 1830. godine i smatra se za oca koktela. Radio je u Metropolitan hotelu u New Yorku i bio je poznat po njegovoj posudi za mij ...

Opširnije

Martini

Recept: Martini Dry Cocktail

Četvrtak, 29 Lipanj 2006
Čašu za miješanje napuniti hladnim, suhim kockama leda. Prvo sipati hlađeni Bombay Sapphire i dodati hlađeni vermut. Barskom ka&scaro ...

Opširnije

Martini

Martini Dry Cocktail

Srijeda, 28 Lipanj 2006
Martini koktel je najpoznatiji koktel. Suptilan, jak, odličan aperitiv, i uz to vrlo lijepo izgleda. Njemu je posvećena cijela knjiga "Stirred - Not Shaken" od John Doxat-a. On tvrdi da j ...

Opširnije