Vjerovali ili ne: Hrvati popiju 50 tisuća litara žestice dnevno
Hrvati sve više posežu za žesticom, pokazuju najnoviji podaci Euromonitor Internationala i agencije Nielsen (NIQ). Procjenjuje se da će količinska prodaja žestokih pića u hrvatskim trgovinama do kraja godine dosegnuti 18,3 milijuna litara, što znači oko 50 tisuća litara dnevno. I to isključivo ono što se kupi u trgovinama, bez ugostiteljskih objekata i domaće proizvodnje.
Trend potvrđuje i RTL Direkt, čiji je prilog istaknuo da smo ove godine u maloprodaji kupili 10% više žestokih pića nego lani, dok prodaja vina i piva pada. Kada se dnevna količina podijeli na broj punoljetnih stanovnika, ispada da svaki Hrvat svaka dva dana popije jednu rakiju kod kuće.
Prema Euromonitoru, najviše se u 2024., a po procjenama i u 2025. godini, prodaju likeri s više od 6 milijuna litara, dok se viski penje na oko 1,8 do 2 milijuna litara. Slične brojke potvrđuju i Nielsenovi vrijednosni udjeli:
- gorki likeri – 31% tržišta
- viski – 13%
- ostali likeri – 10%
Unatoč rastu ukupne potrošnje alkohola, prodaja piva pala je 3%, a vina 4%. Ipak, to ne znači da Hrvati manje piju pivo – naprotiv. Prema prošlogodišnjim statistikama, Hrvatska se s 94,2 litre piva po glavi stanovnika svrstala među najveće pivopije u svijetu, iza Čeha i Iraca.
Pad u trgovinama najvjerojatnije je posljedica jačeg oslanjanja na ugostiteljske objekte i različitih trendova među mlađom publikom, koja sve manje bira gorka pića, a sve više slatke likere.
Da se trendovi iz trgovina vide i u noćnom životu, potvrđuje i zagrebački ugostitelj koji za RTL kaže da “standardno prolaze pelinkovac i viski”, dok se povremeno pojavljuju trendovi poput ginova ili tekile, ali kratko traju.
Tako da generalni zaključak je: Hrvati i dalje vole popiti, no navike se mijenjaju. Likeri i viski rastu, pivo i vino lagano padaju, a ukupna potrošnja alkohola i dalje ide prema gore. I sve to uz dnevnu računicu od 50 tisuća litara žestice samo iz dućana čini se da smo uistinu “nacija koja voli popiti“, kako je istaknuo prvi sugovornik RTL Direkta.
